CHOCOLATE BLANCO IVOIRE 35% VALRHONA 3KG

El chocolate Valrhona Ivoire 35% es una cobertura de chocolate blanco de alta gama, ideal para repostería profesional y casera debido a su sabor equilibrado, poco dulce, con notas de leche caliente y vainilla. Su alta fluidez y 35% de manteca de cacao lo hacen perfecto para ganaches, mousses, cremosos, baños, moldeados y helados.

Categoría: