CHOCOLATE SEMIAMARGO 53% CORDILLERA 1KG

La cobertura de chocolate semiamargo Cordillera es un producto versátil diseñado principalmente para repostería, panadería y chocolatería, ideal para bañar, moldear, rellenar y decorar postres. Su formulación permite obtener un acabado brillante y firme en bombones, así como realizar ganaches, helados y rellenos horneables.